专业人士教你微波炉做蛋糕的方法 微波炉做蛋糕注意事项 微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦！下面就随小编一起看看微波炉做蛋糕的方法及微波炉做蛋糕注意事项，以供大家参考。                        微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦！下面就随小编一起看看微波炉做蛋糕的方法及微波炉做蛋糕注意事项，以供大家参考。原料准备好奶油奶酪180g、安佳无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g制作步骤1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。)，讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。2. 将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。)，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。3. 奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。6. 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。)干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。 如果没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样。微波炉做蛋糕注意事项1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。2.我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。3.可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！6.忌用普通塑料容器：一定要使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。做蛋糕的朋友一定要注意，有些视频教学可能会用塑料制品，这是错误的。编辑总结：以上就是微波炉做蛋糕的方法及微波炉做蛋糕注。专业人士教你吸油烟机清洗 让你轻松搞定污渍 吸油烟机清洗做为现代厨房的必备产品，在我国可以说家家户户在日常生活中扮演着吸油烟清道夫的角色。吸油烟机抽走了房间里的油烟，可是吸油烟机内部却很容易沾染很多污渍。如果长期不对吸油烟机进行清洗，吸油烟机更会成为滋生细菌。那么，接下来就随小编一起来了解专业人士教你吸油烟机清洗让你轻松搞定污渍。                        吸油烟机做为现代厨房的必备产品，在我国可以说家家户户在日常生活中扮演着吸油烟清道夫的角色。吸油烟机抽走了房间里的油烟，可是吸油烟机内部却很容易沾染很多污渍。如果长期不对吸油烟机进行清洗，吸油烟机更会成为滋生细菌。那么，接下来就随小编一起来了解专业人士教你吸油烟机清洗让你轻松搞定污渍。吸油烟机机身清洗方法每次煮完菜后，先让吸油烟机持续工作30秒-1分钟，将残留在空气中的油烟水气及未焚烧彻底的一氧化碳抽出屋外。同时，趁着吸油烟机上还有余热，用抹布将表面简单擦拭一遍，就能够轻松擦去沾在吸油烟机上的油污，常保洁净不油腻。吸油烟机扇叶的清洗方法1、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用洁净的抹布擦拭。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液温度保持在60℃左右，去污效果才是最好的。2、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，翻开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，因为高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。3、将刷洗好的抽油烟机扇叶晒干后，涂上一层办共用胶水，几个月后将电扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既便利又洁净。4、先在灶台上铺报纸，翻开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的电扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的电扇内，再翻开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。储油盒防油措施清洗吸油烟机“防”比“治”重要。清洁吸油烟机的最佳办法也是一个“防”字。买回来的新吸油烟机在使用前，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，收回下来的油就飘在水面上，而不是死死凝结在盒壁上了，等储油盒中的废油将满，倒掉后又焕然一新，非常的方便，避免了日后繁琐的清洗。吸油烟机的机身防油措施新买的吸油烟机在使用前，先用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂擦拭机身，扇叶上也尽可能擦到，等天然干透后，避免油烟黏附的'洗洁剂涂层'就做好了。一段时间之后，若是机身摸上去手感发黏，那就是到了要清洁机身的时候了。因为油污与机身之间已作过“防护涂层”，因而，用80℃的热水直接清洁机身，油污就会自然洗掉。为了下次清洗的方便，不要忘记再不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上，然后用保鲜膜覆盖一段时间。编辑总结：关于专业人士教你吸油烟机清洗让你轻松搞定污渍就介。